8月29日,我縣開展第三批祁門紅茶制作技藝縣級非遺代表性傳承人初評。
此次初評由安徽省農科院茶葉研究所專家和縣文化旅游體育局、祁紅產業(yè)發(fā)展中心有關負責人組成評委組,采取祁門紅茶制作技藝實操及理論知識相結合的方式,對申報人掌握祁門紅茶的歷史文化、制作工藝、制作手法等進行現場評選打分。
目前,我縣共有祁門紅茶制作技藝各級非遺代表性傳承人97人,省級非遺傳承基地2處、市級非遺傳習基地1處。非遺制茶技藝的傳承和推廣不僅極大地提高了祁門紅茶的品質,也讓祁門紅茶品牌價值得到進一步提升。當下,祁門正代表安徽省參與中蒙俄三國和九?。▍^(qū))聯合申報“萬里茶道世界文化遺產”,將進一步加大申遺宣傳推廣力度,生動鮮活講好祁紅故事,促進茶產業(yè)融合發(fā)展,不斷擦亮祁門紅茶這一世界名片。
作者丨王武
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